Café da Manhã

Café Completo (2 Pessoas)
Café, leite, pão francês, pão de queijo, torrada, queijo, presunto, requeijão, margarina, geléia, suco de laranja, fruta da estação, cookies, iogurte, granola, croissant e bolinho.
Chocolate Completo (2 pessoas)
Chocolate quente, pão francês, pão de queijo, torrada, queijo, presunto, requeijão, margarina, geléia, suco de laranja, fruta da estação, cookies, iogurte, granola, croissant e bolinho.
Bebida quente 250ml
Opções: Café, Leite, Chocolate ou Chá.
Vitamina Mista
Leite gelado batido com mamão e banana.
Pão na Chapa
Mini baguete com manteiga tostada na chapa
Mini Pão de Queijo (10 un.)
Ovos Mexidos com Bacon.

SANDUÍCHES

Misto Quente
Três Fatias de pão de forma intercalados com presunto e queijo derretido.
Cheese Burger
Hambúrguer com queijo derretido no pão de hambúrguer. Acompanha Fritas.
Cheese Salada
Hambúrguer com queijo derretido, alface e tomate no pão de hambúrguer. Acompanha Fritas.
Cheese Bacon
Hambúrguer com queijo derretido, bacon, e tomate no pão de hambúrguer. Acompanha Fritas.
Especial Talisman
Hambúrguer com queijo derretido, presunto, bacon, maionese, ovo e tomate no pão de hambúrguer. Acompanha fritas.
Churrasco com Queijo (no prato)
Filé mignon com queijo derretido, pão francês, fritas, vinagrete e maionese de ervas.
Baguete com Frango
Fatias de frango grelhada, com queijo na mini baguete. Acompanha alface,tomate e fritas.
Beirute de Filé Mignon
Filé mignon ligeiramente batido, queijo, presunto, bacon, alface e tomate no pão sírio. Acompanha Fritas.
Beirute de Frango
Filé de frango, queijo, presunto, bacon, alface e tomate no pão sírio. Acompanha Fritas.

PIZZAS

Talisman
Molho de tomate, calabresa, azeitona preta fatiada, champignon laminado e mussarela.
Mussarela
Molho de tomate, mussarela, orégano e azeitonas.
Calabresa
Molho de tomate, calabresa, cebola e azeitonas.
Frango com Catupiry
Molho de tmate, frango desfiado, Catupiry e azeitonas.
Portuguesa
Molho de tomate, presunto, ovos, ervilha, mussarela e azeitonas.
Margueritha
Molho de tomate, mussarela, tomate, manjericão e azeitonas.

PORÇÕES

Calabresa Acebolada
Acompanha cesta de pães, vinagrete e maionese de ervas.
Fritas
Acompanha maionese de ervas
Fritas Especiais
Cobertas com queijo derretido e bacon. Acompanha maionese de ervas.
Filé Aperitivo
Iscas de filé mignon acebolado. Acompanha cesta de pães, vinagrete e maionese de ervas.
ISCA DE PEIXE
Iscas de filé à milanesa. Acompanha maionese de ervas.
Bolinho de Mandioca com Queijo
Deliciosa massa caseira de mandioca com requeijão. 12 unidades.
Frango á Passarinho
Pastel Aperitivo
Carne e queijo. 12 unidades.
Iscas de Frango
Iscas de frango crocantes ao molho barbecue.
Carne Seca com Mandioca
Carne seca desfiada e acebolada puxada na manteiga e servida com mandioca frita.

AVES (INDIVIDUAL)

Filé de Frango à Parmegiana
Filé de frango à milanesa coberto com molho pomodoro e queijo gratinado. Acompanha Arroz e Fritas.
Supreme de Frango
Filé de frango recheado com presunto e queijo, empanado. Acompanha Arroz e Fritas.
FILÉ DE FRANGO AO MOLHO LIMON
Filé de frango grelhado ao molho limon, arroz e fritas.
FRANGO CREMOSO
Iscas de filé de frango ao molho branco e bacon crocante. Acompanha arroz branco e fritas.

CARNES (INDIVIDUAL)

Costelinha Barbecue
Ripa de costelinha suína assada ao molho barbecue. Acompanha batatas rústicas ao aroma de alecrim.
Filé à Parmegiana
Filé mignon à milanesa coberto com molho pomodoro e queijo gratinado. Acompanha Arroz e Fritas.
PICANHA BRASILEIRINHA
Picanha grelhada ao ponto com ovo frito, arroz branco, feijão e mini salada verde.
Filé com Fritas
Filé mignon grelhado. Acompanha arroz e fritas.
Picanha Gaúcha
Picanha grelhada ao ponto e finalizada com manteiga de ervas. Acompanha arroz, vinagrete, farofa e fritas.
Strogonoff e Mignon
Acompanha arroz e batata palha.

PEIXES (INDIVIDUAL)

Salmão Diamante
Filé de salmão grelhado ao molho de mostarda com mel. Acompanha Arroz Branco e Legumes Salteados.
Salmão Oriental
Filé de salmão grelhado ao molho tarê (oriental). Acompanha Arroz Yakimeshi (ovo,cebolinha,cenoura) e rolinho primavera de legumes.
PESCADA CROCANTE
Filé de pescada à milanesa. Acompanha arroz com brócolis e fritas.

MASSAS

LASANHA A BOLONHESA
Acompanha arroz e fritas.
PENNE AO MOLHO DE QUEIJO
Penne ao delicioso molho de queijo com bacon, salsinha, tomate seco e azeitonas.
FUSILLI A PRIMAVERA
Fusilli ao delicioso molho branco, presunto, ervilha e chanpignon.

SALADAS & GRELHADOS

Salada Safira
Folhas verdes variadas, tomate cereja, palmito, ovo cozido, azeitonas pretas e rolinhos de queijo com presunto
Salada Rubi
Folhas verdes variadas, tomate cereja, cenoura ralaad, batata palha e bacon crocante.
Omelete com Salada
Acompanha Salada Rubi.
Grelhado com Salada
Escolha filé de frango ou contra filé. Acompanha Salada Rubi

PORÇÕES EXTRAS

Arroz Branco
Arroz à Grega
Feijão
Farofa

SOBREMESAS

GELADO DE BIS
Calda de chocolate, sorvete de creme com bix, coberto com chantilly e decorado com bis.
Petit Gateau
Bolo de chocolate quente e cremoso por dentro. Acompanha duas bolas de sorvete de creme e caldas.
Salada de Frutas & Chantily
Frutas da época cortadas na hora com suco de laranja e chantilly
Taça Talismã
Três bolas de sorvete (chocolate, creme e morango) com castanha, chantilly, e calda de chocolate, decorado com biscoito.
Taça Simples
Duas bolas de sorvete. Escolha: Chocolate, Morango , Creme ou Flocos. Calda Opcional.
Banana Split
Três bolas de sorvete, banana laminada, chantilly, caldas de sorvete e cereja.
AÇAÍ NA TAÇA
3 bolas de açaí, banana, granola, leite em pó e leite condensado.

Bebidas

Suco de Fruta
Natural: Laranja, Limão, Maracujá ou Abacaxi.
Suco Misto
Batido com 2 frutas ou com leite.
Suco Detox Verde
Laranja, couve, morango abacaxi, beterraba e gengibre
Suco Detox Vermelho
Laranja, morango, abacaxi, beterraba e gengibre.
Milk Shake
Sabores: Chocolate, morango ou flocos.

Cocktail

Lagoa Azul
Vodka, Curaçao Blue, Suco de Limão e Soda.
Capeta
Vodka, Canela, Guaraná em Pó, Leite condensado, Mel, Chocolate em Pó, e Sorvete de creme.
Orgasmo
Whisky, Amarula, Negresco e Leite condensado.
Big Apple Cristal
Rum sabor maça verde com soda e muito gelo.
Espanhola
Maria Mole

Aperitivos

Tequila Jose Cuervo (Ouro ou Prata)
Vodka Smirnoff
Domecq
Martini Bianco
St.Remy
Dreher
Rum Big Apple
Licor Amarula
Catuaba Selvagem
Chacaça Seleta
DOMECQ

Whisky

Nacional Passport
Red Label
Black Label

Caipirinhas

Chacaça
Vodka
Saquê

Cartas de Vinhos

Espumantes Nacionais
Almadén Brut, Salton Meio Doce, Chandon Brut

Vinhos brancos

Concha y Toro Sauvignon Blanc (Chile)
Salton Lunae Frisante
Lambrusco (Italia)

Vinhos tintos

Conha y Toro Cabernet Sauvignon (Chile)
Santa Helena Carmanere (Chile)
Chalise Tinto Suave (Nacional)
Balde com Gelo (extra)